イタリアおいしいカレンダー 15 2月 2019 イタリアおいしいカレンダー 3月8日：女性の… ３月８日は女性の日（Festa della Donna）。女性の権利拡大を求める国際的な記念日です。 イタリアでは、女性にミモザの花を送ります。黄色いポンポンを… 続きを読む
イタリアおいしいカレンダー 4 2月 2019 イタリアおいしいカレンダー ２月：カーニバ… 皆さんがカーニバル（Carnevale）と聞いて思い出すのは、 ブラジルのリオのサンバカーニバル？ それともやっぱり仮面をつけたヴェネツィアの仮装カーニ… 続きを読む
ピエリアで学ぶ 28 1月 2019 「１日１枚雑学単語ドリル イタリア地名編」の使い方 イタリア語を始めたばかりのコックさんに、イタリア語で書かれた20州の地図をお渡ししてとても喜ばれたことがあります。 「今ワインの勉強をしてるから… 続きを読む
イタリアおいしいカレンダー 3 12月 2018 イタリアおいしいカレンダー 12月25日：クリ… イタリアのクリスマス菓子と言えば、パネットーネ（Panettone）とパンドーロ（Pandoro）。 パネットーネはミラノ発祥。干しブドウやオレンジピールなど… 続きを読む
プーリア州 16 10月 2018 東京で食べるイタリア20州 第４回 プーリア… この夏、仙台のトラットリアカンパニオさんでとてもおいしい料理をいただきました。マリネした枝豆（だだちゃ豆だったかも）にブッラータチーズ（Burrat… 続きを読む
プーリア州 5 10月 2018 東京で食べるイタリア20州 第３回 プーリア… イタリアをブーツに例えるなら、ヒールに当たるのがプーリア州です。 というと縦長でせまそうなイメージですが、実際には平野が広がるイタリア随一の農… 続きを読む
未分類 5 10月 2018 コラムはじめました。 ピエリアのコラムブログを始めました。 アート×語学をテーマに、楽しい読み物と語学学習に役立つ情報をお届けしていきます。 メルマガページから少しず… 続きを読む
